Dica Do Chef

2026年9月3日 "Sem pressa!" - O melhor conselho para preparar bacalhau 5 分钟 ▶ 2026年8月27日 Bacalhau à Assis: de sobras para uma nova iguaria 4 分钟 ▶ 2026年8月20日 Bacalhau, couve-flor, grão de bico... DIVINAL! 鳕鱼、花菜、鹰嘴豆……太美味了！ 6 分钟 ▶ 2026年8月13日 "Radiografia" do peixe: aproveita-se tudo 鱼的“透视”：从头到尾全都能利用 5 分钟 ▶ 2026年8月6日 As "modernices" do risotto: como fazer o melhor 现代人如何做意大利烩饭：做出最佳口感 4 分钟 ▶ 2026年7月30日 Salada de Verão 夏日沙拉 4 分钟 ▶ 2026年7月23日 Bacalhau Gadus Morhua 鳕鱼（Gadus Morhua） 4 分钟 ▶ 2026年7月16日 Patanisca de ervilha, bacon... e como fazer farofa de banana 豌豆培根鳕鱼饼...还有香蕉法罗吧的做法 6 分钟 ▶ 2026年7月9日 Bacalhau à Minhota com Presunto 米尼奥式鳕鱼配火腿 6 分钟 ▶ 2026年7月2日 Em tempo de calor, saiba fazer uma salada agridoce refrescante 天热了，学做一道清爽的酸甜沙拉 5 分钟 ▶ 2026年6月25日 A famosa Sopa da Pedra 著名的“石头汤” 4 分钟 ▶ 2026年6月18日 Como fazer Pataniscas de Sardinha de Lata 如何做沙丁鱼罐头鳕鱼饼 5 分钟 ▶ 2026年6月11日 Importância das ervas na culinária 香草在烹饪中的重要性 5 分钟 ▶ 2026年6月5日 Salada de Bacalhau para o verão 夏日鳕鱼沙拉 6 分钟 ▶ 2026年5月28日 Como fazer uma boa Salada Russa 如何做好一道俄式沙拉 7 分钟 ▶ 2026年5月21日 Bacalhau Luso-Brasileiro 葡式巴西鳕鱼 5 分钟 ▶ 2026年5月14日 Como dessalgar o Bacalhau? 如何给鳕鱼脱盐？ 6 分钟 ▶ 2026年5月7日 Patê de Bacalhau 鳕鱼酱 7 分钟 ▶ 2026年4月30日 Peixinhos da Horta 花园小鱼（炸青豆） 9 分钟 ▶ 2026年4月23日 Expressões Portuguesas com Comida 与食物有关的葡萄牙语表达 6 分钟 ▶ 2026年4月16日 Ensopado de Cabrito 炖山羊羔肉 6 分钟 ▶ 2026年4月10日 Bacalhau Salteado à Chef Júlio 大厨Júlio风味炒鳕鱼 4 分钟 ▶ 2026年4月2日 Como fazer alho-francês à brás 如何做韭葱“布拉什”风格菜 6 分钟 ▶ 2026年3月26日 Como fazer Bacalhau de Páscoa 复活节鳕鱼怎么做 6 分钟 ▶ 2026年3月19日 Lombinhos de Bacalhau com Pimenta Rosa 粉红胡椒鳕鱼里脊 5 分钟 ▶ 2026年3月12日 "Quando cozinhamos é importante conhecer os alimentos" - Dica do Chef Júlio Fernandes “烹饪时要了解食材”——大厨Júlio Fernandes小贴士 6 分钟 ▶ 2026年3月5日 Como fazer Homus - Dica do Chef Júlio Fernandes 如何做鹰嘴豆泥——大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2026年2月27日 Ovos Rotos com Bacalhau 鳕鱼碎蛋土豆 5 分钟 ▶ 2026年2月19日 Salpicão de Frango 鸡肉什锦沙拉 4 分钟 ▶ 2026年2月13日 Alho Francês à Brás 韭葱“布拉什”风格菜 5 分钟 ▶ 2026年2月5日 1 ano de Dica do Chef Júlio - Episódio Especial com o Chef nos estúdios da RDS Dica do Chef Júlio一周年——特别节目，大厨做客RDS演播室 13 分钟 ▶ 2026年1月29日 Bacalhau com Caril 咖喱鳕鱼 5 分钟 ▶ 2026年1月22日 Ovos mexidos com Bacalhau - Rápido e simples! 鳕鱼炒蛋——快速简单！ 3 分钟 ▶ 2026年1月15日 Bacalhau RDS RDS鳕鱼 7 分钟 ▶ 2026年1月8日 Benefícios das ervas de cozinha para a saúde 厨房香草对健康的好处 4 分钟 ▶ 2025年12月18日 Molhos - Dica do Chef Júlio Fernandes 酱汁——大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2025年12月11日 Como fazer um bom cabrito assado no forno 如何烤好一只山羊羔 3 分钟 ▶ 2025年12月4日 Bacalhau de Natal - Dica do Chef Júlio Fernandes 圣诞鳕鱼——大厨Júlio Fernandes小贴士 5 分钟 ▶ 2025年11月27日 Como fazer Rabanadas 如何做法式吐司（Rabanadas） 4 分钟 ▶ 2025年11月20日 Bacalhau Assado com Castanhas 烤鳕鱼配栗子 5 分钟 ▶ 2025年11月13日 Chícharo com Bacalhau 鹰嘴豆炖鳕鱼 4 分钟 ▶ 2025年11月6日 Arroz Arbóreo 阿博里奥米（烩饭专用米） 5 分钟 ▶ 2025年10月31日 Do Brasil para a RDS Portugal - um Bacalhau "diferente" 从巴西来到RDS葡萄牙——一道“不一样的”鳕鱼 3 分钟 ▶ 2025年10月23日 Processo de maturação do Bacalhau 鳕鱼的熟成过程 4 分钟 ▶ 2025年10月16日 Sopa de Bacalhau | Dica do Chef Júlio Fernandes 鳕鱼汤 | 大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2025年10月10日 Dica do Chef Júlio Fernandes 大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2025年10月2日 Dica do Chef Júlio Fernandes 大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2025年9月25日 Bacalhau com um toque italiano 意式风味鳕鱼 3 分钟 ▶ 2025年9月25日 Quanto tempo podemos guardar os alimentos no frigorifico? 食物在冰箱里能保存多久？ 4 分钟 ▶ 2025年9月12日 Tortilha de Bacalhau 鳕鱼蛋饼 4 分钟 ▶ 2025年9月12日 O que pode guardar no Frigorífico? 冰箱里能放什么？ 3 分钟 ▶ 2025年9月1日 Dica do Chef Júlio Fernandes 大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2025年9月1日 Dica do Chef Júlio Fernandes 大厨Júlio Fernandes小贴士 3 分钟 ▶ 2025年9月1日 14-08-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年8月14日 大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2025年9月1日 07-08-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年8月7日 大厨Júlio Fernandes小贴士 4 分钟 ▶ 2025年7月31日 31-07-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年7月31日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶ 2025年7月17日 17-07-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年7月17日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶ 2025年7月10日 10-07-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年7月10日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 5 分钟 ▶ 2025年7月3日 03-07-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年7月3日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年6月26日 26-06-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年6月26日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶ 2025年6月12日 12-06-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年6月12日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年6月5日 05-06-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年6月5日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年5月29日 29-05-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年5月29日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶ 2025年5月22日 22-05-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年5月22日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶ 2025年5月15日 15-05-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年5月15日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年5月8日 08-05-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年5月8日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶ 2025年4月24日 24-04-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年4月24日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年4月17日 17-04-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年4月17日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年4月10日 10-04-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年4月10日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 2 分钟 ▶ 2025年3月27日 27-03-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年3月27日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年3月20日 20-03-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年3月20日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 2 分钟 ▶ 2025年3月13日 13-03-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年3月13日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年3月12日 07-03-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年3月7日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年2月27日 27-02-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年2月27日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶ 2025年2月20日 20-02-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年2月20日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 2 分钟 ▶ 2025年2月13日 13-02-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年2月13日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 3 分钟 ▶ 2025年2月12日 06-02-25 Dica do Chef Júlio Fernandes 25年2月6日 Chef Júlio Fernandes 小贴士 4 分钟 ▶