Pochoutkový rok

2026年8月30日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 8. 2026 26 分钟 ▶ 2026年8月30日 Dančí závitky vylepšil Jaroslav Sapík přidáním vinné omáčky. Vzniklo sváteční jídlo plné chuti 8 分钟 ▶ 2026年8月30日 Žena v restauraci: Má si objednat sama, nebo by měla spoléhat na muže? Radí Ladislav Špaček 1 分钟 ▶ 2026年8月30日 Tavený sýr Čechům chutná už více než 100 let tak, že se musí i dovážet, aby byl pro každého 3 分钟 ▶ 2026年8月23日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 8. 2026 收听：美食之年 2026年8月23日 27 分钟 ▶ 2026年8月23日 Jak zužitkovat zbytky? Ivan Vodochodský připravil masový bochánek plný chuti a vůní po uzeném 如何利用剩菜？Ivan Vodochodský 制作了充满烟熏风味和香气的肉馅面包 8 分钟 ▶ 2026年8月23日 Jak nakrojit dort? Slavnostní řez je pouze jeden a vede ho ten nejdůležitější host 如何切蛋糕？只有一位最重要的客人才能切下那仪式性的一刀 1 分钟 ▶ 2026年8月16日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 8. 2026 收听：美食之年 2026年8月16日 26 分钟 ▶ 2026年8月16日 Jako koláče od prababičky. Pruhované rohlíky podle Vojty Vrtišky jsou plněné tvarohem a meruňkami 像祖母做的蛋糕一样。Vojta Vrtiška 的条纹面包卷，内馅是奶酪和杏子 9 分钟 ▶ 2026年8月16日 Oříšky z misky zásadně nelovíme rukama. Ladislav Špaček ví, jak na to 从碗里拿坚果绝不用手抓。Ladislav Špaček 知道正确的做法 1 分钟 ▶ 2026年8月9日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 8. 2026 Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 8. 2026 28 分钟 ▶ 2026年8月9日 Tvarohové taštičky plněné mletým masem a klobásou od Romana Pauluse překvapí jemností a plnou chutí Roman Paulus的 cottage奶酪酥角，馅料是肉末和香肠，口感细腻、风味饱满，令人惊喜 9 分钟 ▶ 2026年8月9日 Miláčku, můžu od tebe ochutnat? Kdy nepřekročit výsostné území vašeho talíře radí Ladislav Špaček 亲爱的，我能尝尝你的吗？Ladislav Špaček 教你何时不要越过自己餐盘的地盘 1 分钟 ▶ 2026年8月2日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 8. 2026 请收听：美食年 2026年8月2日 26 分钟 ▶ 2026年8月2日 Záhorácké závitky s chlupatými knedlíky od Jaroslava Sapíka jsou jako vepřo zelo v závitku Jaroslav Sapík的扎霍拉卷配毛绒饺子，口感就像卷起来的猪肉酸菜 8 分钟 ▶ 2026年8月2日 Lovecký salám Češi znají už 100 let 捷克人认识猎肠已有100年 3 分钟 ▶ 2026年8月2日 Jak velké sousto si můžeme ukrojit? Takové, abyste mohli hovořit, radí Ladislav Špaček 我们能切多大一口？Ladislav Špaček建议：大到还能说话就行 1 分钟 ▶ 2026年7月26日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 7. 2026 请收听：美食年 2026年7月26日 25 分钟 ▶ 2026年7月26日 Piškotový zákusek s pistáciovým krémem, rebarborou a sněhovou čepicí od Vojtěcha Vrtišky je famózní Vojtěch Vrtiška的蛋糕卷配开心果奶油、大黄和蛋白霜顶，绝了 8 分钟 ▶ 2026年7月26日 Pivo v zelených lahvích se může dříve zkazit, lepší jsou hnědé 绿色瓶装啤酒容易更快变质，棕色瓶子更好 3 分钟 ▶ 2026年7月26日 Bílé, červené, šumivé. Jakou teplotu má mít při podávání víno? Souvisí s tím i držení sklenky 白葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒，上桌时该是什么温度？跟拿杯子的方式也有关系 1 分钟 ▶ 2026年7月19日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 7. 2026 请收听：美食年 2026年7月19日 26 分钟 ▶ 2026年7月19日 Obří krokety s houbami a zelím krásně křupou. Naďa Konvalinková je obohatila i vypečenou slaninkou 巨型蘑菇卷心菜炸丸子酥脆可口，Naďa Konvalinková还加了烤培根提味 7 分钟 ▶ 2026年7月19日 Kohoutí hřebínky byly lahůdkou našich předků. V kuchařkách z 15. století vévodily 鸡冠曾是捷克先辈的美味佳肴，在15世纪的菜谱中占据重要地位 4 分钟 ▶ 2026年7月19日 Kompot: Jak podle etikety jíst ovoce, které má pecku? Postup oddělení pecky je jazykové cvičení 糖水水果罐头：按照标签，带核水果该怎么吃？去核的过程就像做语言练习 1 分钟 ▶ 2026年7月12日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 7. 2026 请收听：美食年 2026年7月12日 27 分钟 ▶ 2026年7月12日 Kunštátský zámecký perník vás dostane tenkou vrstvou a bohatou náplní. Pekl Ivan Vodochodský 昆什塔特城堡姜饼以薄层和丰富馅料征服你，Ivan Vodochodský亲手烤制 9 分钟 ▶ 2026年7月12日 Zbytky na talíři můžete nechat na pracovním obědě, u tchyně si radši ještě přidejte 工作午餐可以剩饭，去婆婆家吃饭最好再添一碗 1 分钟 ▶ 2026年7月12日 Muškátový oříšek není oříškem! Je také jedním z nejpopulárnějších přírodních afrodiziak 肉豆蔻其实不是坚果！它也是最受欢迎的自然催情剂之一 4 分钟 ▶ 2026年7月5日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 7. 2026 请收听：美食年 2026年7月5日 25 分钟 ▶ 2026年7月5日 Křehké ořechové trubičky plněné pařížskou šlehačkou jsou famózní. Recept prozradil Vojta Vrtiška 酥脆坚果卷配巴黎奶油太棒了，Vojta Vrtiška公开配方 8 分钟 ▶ 2026年7月5日 Chystáte se na piknik? I konzumace jídla na louce má svoje pravidla, říká mistr etikety 准备去野餐吗？礼仪大师说，在草地上吃东西也有规矩 2 分钟 ▶ 2026年6月28日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 28. 6. 2026 请收听：美食年 2026年6月28日 26 分钟 ▶ 2026年6月28日 Likérové řezy jsou jako nadýchaný obláček. Josef Maršálek zve na nedělní pečení 利口酒切块蛋糕像云朵一样轻盈，Josef Maršálek邀你周日一起烘焙 9 分钟 ▶ 2026年6月28日 Oklihlý tvaroh je pro muže úplně nejvíc! Říká farmářka z Luže 圆形凝乳奶酪对男人来说最棒了！卢热的女农场主说 4 分钟 ▶ 2026年6月28日 Ladislav Špaček: V restauraci se pivo pije jinak než v pivnici. A co když pěna ulpí na horním rtu? Ladislav Špaček：在餐厅喝啤酒和在小酒馆不一样。泡沫沾到上嘴唇怎么办？ 1 分钟 ▶ 2026年6月22日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 6. 2026 请收听：美食年 2026年6月21日 24 分钟 ▶ 2026年6月21日 Miletínské ostružinové modlitbičky Romana Pauluse jsou sladkým sendvičem. Chuť dovrší rumová poleva Roman Paulus的米莱廷黑莓祈祷饼是甜味三明治，朗姆酒糖霜画龙点睛 7 分钟 ▶ 2026年6月20日 Většina Čechů drží vidličku špatně, patří hroty dolů, říká Ladislav Špaček Ladislav Špaček说：大多数捷克人拿叉子姿势不对，叉尖应该朝下 1 分钟 ▶ 2026年6月14日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 6. 2026 请收听：美食年 2026年6月14日 28 分钟 ▶ 2026年6月14日 Nadívaná kachna s karamelizovaným zelím podle Lichtenštejnů je recept jak řemen, říká Jaroslav Sapík Jaroslav Sapík说，列支敦士登风格的填馅鸭配焦糖卷心菜，这配方真带劲 9 分钟 ▶ 2026年6月13日 Pofoukat si horké sousto je absolutně vyloučeno, zdvihá prst Ladislav Špaček. Jak správně na to? 对着热食吹气是绝对不行的，Ladislav Špaček竖起手指警告。那该怎么吃？ 1 分钟 ▶ 2026年6月7日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 7. 6. 2026 请收听：美食年 2026年6月7日 25 分钟 ▶ 2026年6月7日 V dortové omáčce podle Romana Pauluse nehledejte nic sladkého. Naopak překvapí množstvím proteinu Roman Paulus的蛋糕酱里可没有任何甜味，反而蛋白质含量惊人 9 分钟 ▶ 2026年6月7日 Pizzu můžete jíst dvěma způsoby, říká Ladislav Špaček. Který je vám bližší? Ladislav Špaček说，披萨有两种吃法，你更偏向哪种？ 1 分钟 ▶ 2026年5月31日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 31. 5. 2026 请收听：美食年 2026年5月31日 25 分钟 ▶ 2026年5月31日 Králičí stehna s černou omáčkou podle Ivana Vodochodského nemají chybu Ivan Vodochodský的黑酱兔腿，无可挑剔 8 分钟 ▶ 2026年5月31日 Kam dát misku na salát a kam s kompotem? Hostovi to musíte vždy usnadnit, radí Ladislav Špaček 沙拉碗放哪儿，糖水水果放哪儿？Ladislav Špaček建议：一定要让客人一目了然 1 分钟 ▶ 2026年5月31日 Nejlepší čajové koktejly proti únavě a pro dobrou náladu 最佳茶饮鸡尾酒，对抗疲劳、带来好心情 3 分钟 ▶ 2026年5月24日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 24. 5. 2026 请收听：美食年 2026年5月24日 25 分钟 ▶ 2026年5月24日 Kozičkový dezert podle Nadi Konvalinkové hraje barvami. Říz mu dodává zázvor Naďa Konvalinková的山羊奶酪甜点色彩缤纷，姜给它增添了一丝辣味 6 分钟 ▶ 2026年5月24日 Exotické kiwi u nás zdomácnělo. Zralé můžete vykrojit lžičkou, tvrdé raději odložte 奇异果已在捷克扎根，熟透的可以用勺子挖着吃，硬的还是先放一放吧 2 分钟 ▶ 2026年5月17日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 5. 2026 请收听：美食年 2026年5月17日 27 分钟 ▶ 2026年5月17日 Zelné bramborové šišky podle Romana Pauluse jsou dokonale vláčné a zasytí. Výborné i jako příloha Roman Paulus的卷心菜土豆团子口感完美软糯又管饱，当配菜也很棒 7 分钟 ▶ 2026年5月17日 Už ve středověku existovali kráječi. Jaký měli při servírování jídla význam? 中世纪就有切肉师傅了，他们在上菜时扮演什么角色？ 2 分钟 ▶ 2026年5月17日 Droždí dělá už přes 160 let kouzla s pečením českých buchet, dezertů i knedlíků 酵母160多年来一直在让捷克甜卷、甜点和饺子变得更美味 3 分钟 ▶ 2026年5月10日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 10. 5. 2026 请收听：美食年 2026年5月10日 25 分钟 ▶ 2026年5月10日 Pišišmoud neboli mouřenín v košili od Vojty Vrtišky vyniká vláčným korpusem, krémem a ovocným gelem Vojta Vrtiška的“皮希什莫德”（巧克力舒芙蕾）以湿润糕体、奶油和水果啫喱脱颖而出 8 分钟 ▶ 2026年5月10日 Na neposedné špagety musí stačit vidlička a vaše ústa, na lžíci zapomeňte, radí Ladislav Špaček 对付不听话的意大利面，只要叉子和你的嘴巴就够了，勺子就忘了吧——Ladislav Špaček建议 1 分钟 ▶ 2026年5月10日 Na plynu vaříme už víc než 200 let 我们用燃气做饭已经有200多年历史了 3 分钟 ▶ 2026年5月3日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 5. 2026 请收听：美食年 2026年5月3日 26 分钟 ▶ 2026年5月3日 Micana nejmilejšího pekl Jaroslav Sapík. Luxusní jídlo, které zvládne každý Jaroslav Sapík烤了最爱的米察那肉饼，这道豪华菜肴人人都能上手 7 分钟 ▶ 2026年5月3日 Sýry bychom měli jíst od těch nejjemnějších a měli bychom k nim vždycky ještě něco konzumovat 吃奶酪应该从味道最清淡的开始，而且最好搭配其他食物一起吃 1 分钟 ▶ 2026年4月26日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 4. 2026 收听：美食年 2026年4月26日 25 分钟 ▶ 2026年4月26日 Měkounká králičí stehna na smetaně s kluzky podle Ivana Vodochodského. Šťavnatost zajistí špek 伊万·沃多霍德斯基的滑嫩奶油兔腿，猪油保证多汁 8 分钟 ▶ 2026年4月26日 Objednali jste si s přáteli mísu řízků? Nabízejte a posílejte ji proti směru hodinových ručiček 和朋友点了一大盘炸肉排？上菜请逆时针传递 2 分钟 ▶ 2026年4月19日 Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 4. 2026 收听：美食年 2026年4月19日 28 分钟 ▶ 2026年4月19日 Svěží kardinálské řezy z lehoučkého těsta ochucené limetkou a mangem upekl Vojta Vrtiška 沃伊塔·弗尔蒂什卡烘烤的清爽红衣主教蛋糕，轻盈饼体融入青柠与芒果 9 分钟 ▶ 2026年4月19日 Jak sundat maso ze špízu? Chce to trochu obratnosti a zkušenosti, radí Ladislav Špaček 怎么把肉从串上取下来？拉迪斯拉夫·什帕切克建议：需要点技巧和经验 1 分钟 ▶