Mad Food
Jordan Okun and Max Shapiro
一档从洛杉矶出发的喜剧向美食播客,聊餐厅、下厨、饮食习惯,也采访名厨和普通人,适合喜欢轻松下饭又对餐饮文化好奇的听众。
Comedic food talk covering restaurants, cooking, eating habits, hospitality, and even some respectful interviews with big name chefs, celebrities, and regular schnooks hosted by Jordan Okun and Max Shapiro (the team formerly of Air Jordan: A Food Podcast). Straight outta Los Angeles, but covering the entire mad food world.
en
198 集
ArtsFood
最新在前
最早在前
2026年9月30日
Q&A: Dining Companion Pros & Cons, Paris Confusion, The Future, LA Times 101, Brentwood Issues, What's Scungilli and is Cereal Soup?
44 分钟
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2026年9月26日
Q&A: LA Times Right & Weird on Lielle, Bad Sushi, Storing Booze, Illegal Ingredients, The Zoom Episode, Tokyo Talk
45 分钟
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2026年9月23日
Sora Craft Kitchen, Carmel California Eats, More Pod Tension
47 分钟
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2026年9月19日
BJ Novak on Vegas, Catalina, Membership Clubs, Cereal, and Chain's New Mall Food Court
1 小时 6 分
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2026年9月16日
A Tale of The Chubby
38 分钟
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2026年9月12日
Escargot Beignets, Au Poivre Burgers, Tiramisu Brûlée, and LA with Marcus Jernmark
57 分钟
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2026年9月9日
Overrated Dishes, Reservation Platforms, San Diego, Pod Tension
42 分钟
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2026年9月5日
Q&A: The Infatuation Problem, Server Green & Red Flags, The Bel Air Hotel Heist, Parenting Advice
48 分钟
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2026年9月3日
Michael Cimarusti's 3 Michelin Star Life, Seafood Thoughts, Mount Rushmore Status, and LA Chef Conference
57 分钟
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2026年8月29日
Alice Waters’ LULU?, Japanese Toilets, The Dark Triad Returns, LA French Food
47 分钟
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2026年8月27日
Best New LA Omakase & 20 Years of Addison Partying
35 分钟
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2026年8月22日
LA Chef Mount Rushmore, Menu Red Flags, Fast Food Rankings, Japanese Home Cooking
50 分钟
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2026年8月20日
Q&A: Chain's Mall Era, Guilty Pleasures, Matū Kai Steak Frites, Summer Restaurants and More
44 分钟
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2026年8月15日
Chez Panisse, Birdsong, Zuni Cafe, Dalida & The Morris: Is San Francisco Back?
30 分钟
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2026年8月12日
Reviews: Bruce, Tony, Tasting Kitchen, Kändi, and Meizhou Dongpo
54 分钟
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2026年8月8日
Vegas Day 2: Sky High Sushi, The Power Lunch, Pool Time, Poodles, Antlers & Pianos
58 分钟
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2026年8月6日
What Dish Should Jordan Serve?
37 分钟
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2026年8月1日
Contramar, COTE, Nowhere & Celestial in Las Vegas
1 小时 4 分
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2026年7月29日
Q&A: New Restaurant Openings, Top 5 Peking Ducks, Dinner Party Tips, Taco Bell Lettuce, Omakase Etiquette, Diet Coke vs. Coke Zero
52 分钟
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2026年7月25日
Q&A: Jersey vs. LA Pizza, The Hermon's Order, Food Apps, Acceptable Hot Dog Toppings, The New Pizzeria Sei
46 分钟
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2026年7月22日
Jelly Belly Blind Tasting: Jordan's Seven Flavors
24 分钟
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2026年7月18日
Adam Weisblatt's Love of Restaurants: The Found Oyster, Hermon's, Queen's Raw Bar Man
51 分钟
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2026年7月14日
Matū vs. Sonny's: A Cheesesteak Debate
19 分钟
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2026年7月11日
Is Betsy Worth The Schlep?
42 分钟
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2026年7月8日
The Best LA Bar: Vandell
1 小时 15 分
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2026年7月4日
4th of July (Summer) Dish Ideas
38 分钟
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2026年7月2日
LA Michelin Thoughts
48 分钟
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2026年6月28日
Q&A: Bobby Flay Chicken Moves, Glass Diet Cokes, Paris Recs, The San Fran Plan
47 分钟
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2026年6月24日
Q&A: Sonny's Cheesesteak, The Hottest Taco Stand, Vegas Plans, and Only One Thing To Say About James Beards
50 分钟
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2026年6月20日
Top 10 LA Japanese Restaurants, Kojima Review & Sicko Max
48 分钟
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2026年6月18日
Best Summer Booze & Farmer's Market Jordo
33 分钟
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2026年6月14日
The Hillstone Conspiracy & Electric Bleu Review
47 分钟
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2026年6月10日
Early Summer Farmer's Market Report & Listener Feedback
45 分钟
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2026年6月6日
Dear Hillstone, We Love & Hate You
50 分钟
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2026年6月3日
Q&A: NYC Pizza Crawl's Worst & Best Slice, Dot Cakes, Matū vs. Danny & Coop’s, and New Restaurants
54 分钟
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2026年5月30日
Q&A: 50 Best Restaurants, Komal's NYT Review, Influencer Buffoons, Philly Slander, LA Pizza & Burgers
49 分钟
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2026年5月28日
Healthly Habits with Josh Peck
1 小时 3 分
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2026年5月22日
One Night at Penny, Claud, and Stars with Chase Sinzer
1 小时 19 分
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2026年5月20日
Le Veau d’Or & Wine with Jon Yadegar
55 分钟
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2026年5月16日
The Disrespected Burrito, New York Confusion, Bagels & Chubby Mother's Day Tale
50 分钟
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2026年5月13日
Running Ice Cream with David Stassen
53 分钟
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2026年5月9日
NY or LA: Who Has The Best Bars In America?
1 小时 4 分
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2026年5月5日
Q&A: Vegas Restaurants, Bar di Bello Review, McDonald’s & More
46 分钟
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2026年5月2日
Q&A: Does Eater Employ a Bad Person, Dan Tana’s Vermin, Hillstone Issues & More
46 分钟
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2026年4月30日
NYC Luxury: The Manner Hotel featuring Alex Stupak
1 小时 3 分
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2026年4月26日
Peter Luger: The Greatest Steakhouse
51 分钟
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2026年4月23日
NYC Chickens: Meals at Torrisi & Torien
1 小时 1 分
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2026年4月17日
Ceviche Project
52 分钟
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2026年4月14日
Max’s Top 3 Jumbo Time Wines (So Far)
24 分钟
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2026年4月11日
Q&A: NY & LA Pizza & Burgers, Do We Need Chilis, Hater Influencers, and Noma Shame with Jackie Gebel aka @NoLeftovers
1 小时 8 分
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2026年4月8日
Two Cocktails at Vandell & Easter vs. Passover
40 分钟
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2026年4月4日
Noma LA: The Full Review
1 小时 0 分
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2026年3月31日
New Dodgers Menu & Baseball Park Eating
40 分钟
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2026年3月28日
The Fine Dining Debate & A Farmer's Market Report
42 分钟
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2026年3月25日
Q&A: Our NYC Itinerary, East Coast Pizza Debate, Going to Noma
47 分钟
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2026年3月21日
Q&A: Spain, LA Pizza, GLP-1s, Champagne, and Noma's Pals
40 分钟
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2026年3月20日
Hollywood's Biggest Night
46 分钟
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2026年3月14日
Brian Dunsmoor
1 小时 8 分
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2026年3月12日
An Exploration of Calories
41 分钟
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2026年3月7日
The Martini & Beef Sandwich Craze
49 分钟
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2026年3月5日
The Next Big Food Product Ideas
45 分钟
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2026年2月28日
Sqirl After Dark
40 分钟
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2026年2月26日
The Protein Trend
35 分钟
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2026年2月21日
The Q&A: Favorite Sandwiches, The Best Time in LA Dining, and Noma Blowback
1 小时 2 分
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2026年2月18日
We Got Romantic with Food
45 分钟
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2026年2月13日
The First Must Visit Restaurant Opening of 2026
1 小时 0 分
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2026年2月10日
The Super Bowl Recap
50 分钟
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2026年2月7日
Super Bowl Recipes: Wings, Dips, Sliders, Desserts
1 小时 3 分
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2026年1月31日
Q&A: Noma LA, Lunch, Super Bowl Eats, Cocktail Bars, and Mad Food Everything
47 分钟
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2026年1月10日
Mad Food: A Preview
16 分钟
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2025年12月30日
The Final Air Jordan, New Pod is Coming & Substack is Here
1 小时 5 分
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2025年12月20日
The L.A. Holiday Nog-Off
53 分钟
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2025年12月12日
LA Times 101 Best Restaurants Analysis
51 分钟
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2025年12月6日
The Q&A: New Restaurants, 2025 Best & Worst, Pod Rebranding, Michelin Steak, Grapes & Gripes
1 小时 7 分
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2025年11月29日
William Bradley's 3 Michelin Star Answers
1 小时 21 分
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2025年11月22日
The Holidays with Annie & Hallie Meyers-Shyer
1 小时 11 分
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2025年11月15日
Max May Have A Personality Disorder & 3 New Restaurant Visits: The Wilkes, Yhing Yhang, and Cannonball
51 分钟
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2025年11月8日
Anonymous Sources Tell-All: Restaurant Customer Worst Behaviors
59 分钟
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2025年10月31日
The Q&A: Hillstone Problems, Tipping Rules, Dodger Stadium Bites, Taco Crawling & The Restaurants That Currently Define LA
1 小时 13 分
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2025年10月24日
The Biggest Restaurant Pet Peeves
1 小时 2 分
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2025年10月18日
New Restaurants We Need To Visit
55 分钟
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2025年10月11日
Chef Jordo, Marvito, Ki, and Eduardo's RIP?
1 小时 1 分
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2025年10月3日
A Q&A Episode
1 小时 11 分
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2025年9月27日
Baby Bistro Hype, Genghis Cohen 2.0, and North America's 50 Best Restaurants
49 分钟
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2025年9月19日
Darling by Sean Brock, Alto, and Air Jordan Reviews
1 小时 2 分
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2025年9月13日
Bill Addison Finally Wrote A Takedown Review, Plus Firstborn, Henry's, and a Darling Tease
51 分钟
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2025年9月6日
The Q&A Episode
1 小时 15 分
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2025年8月23日
A Special Presentation: LA Chef Conference, Jordan's Santa Monica Seafood Dish & Gather For Good
45 分钟
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2025年8月23日
Zuni Cafe and Swan Oyster's Greatness & Stella's Demise Explained
1 小时 0 分
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2025年8月15日
Farmer's Market Jordo & Sushi Max
59 分钟
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2025年8月8日
The Summer Hiatus is Outta Here Part 2
50 分钟
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2025年8月5日
Emergency Pod: Cheesesteaks by Matū Are Coming
35 分钟
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2025年8月1日
They're Back and The Summer Hiatus is Outta Here Part 1
1 小时 6 分
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2025年7月25日
Summer Hiatus Resting in Chewy Chips with Steven Arroyo (2021)
1 小时 8 分
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2025年7月18日
Summer Hiatus with Addison by William Bradley (2023)
1 小时 3 分
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2025年7月11日
Summer Hiatus 10 LA Bang Bangs (2025)
1 小时 8 分
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2025年7月5日
Summer Hiatus at Providence (2022)
53 分钟
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2025年6月28日
Summer Hiatus with Moo's Craft Barbecue (2021)
49 分钟
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2025年6月21日
The Pre-Summer Hiatus Q&A
1 小时 30 分
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2025年6月14日
Podcast Press, Beef, News, and Father's Day
50 分钟
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2025年6月7日
Max's Meltdown & Jordan's Iconic Steakhouse Visit
46 分钟
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2025年5月31日
David Gelb Talks Chef's Table, Thomas Keller, Criticism & Hollywood
1 小时 6 分
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2025年5月23日
A Q&A Episode
1 小时 6 分
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2025年5月17日
The Bar Benjamin Taste Test
1 小时 14 分
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2025年5月9日
An Adult Beverage Episode: Jordan's 10 Boozes, Max's 5 Cocktails, and 50 Best Bars
53 分钟
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2025年5月3日
The Miya Miya Episode
56 分钟
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2025年4月26日
The Q&A Episode
1 小时 7 分
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2025年4月19日
Restaurants Are Closing, But Peter Luger Ain't
54 分钟
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2025年4月12日
New L.A. Restaurants, Max Reviews Barone's, and Matzah
49 分钟
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2025年4月5日
The Alix Traeger Episode
56 分钟
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2025年3月29日
Vegas Jordo and Holbox and Sushi Reviews
58 分钟
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2025年3月20日
A March Mania Q&A
59 分钟
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2025年3月15日
The Most Intriguing Restaurant Man
1 小时 3 分
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2025年3月8日
Jordan vs. Pantry Fans & Parents of the People You're Shtupping Advice Part 2
49 分钟
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2025年3月1日
The Oscars & Dan Tana's with Neal Moritz & Lasker
57 分钟
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2025年2月22日
The Answers You Need: A Q&A Episode
1 小时 8 分
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2025年2月15日
Restaurant Life with Alba's Julian Black
1 小时 1 分
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2025年2月8日
5 New L.A. Restaurant Tales
1 小时 7 分
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2025年2月1日
Matū Kai in Brentwood is Coming Soon...
55 分钟
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2025年1月25日
10 L.A. Bang Bangs
1 小时 8 分
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2025年1月18日
We Love LA & Adam Richman
1 小时 45 分
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2025年1月11日
Fire Talk, a Holiday Recap, and the Double Date at Muse
1 小时 7 分
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2024年12月20日
Holiday Q&A Part 2
1 小时 28 分
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2024年12月14日
Holiday Q&A with Chace Crawford
1 小时 5 分
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2024年12月7日
LA Times 101 & Esquire's Best New Restaurants
1 小时 27 分
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2024年11月29日
The LA in a Minute Episode
1 小时 12 分
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2024年11月23日
Meeting The Parents: A Survival Guide
50 分钟
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2024年11月16日
Stella For Brunch & Morihiro For Dinner
54 分钟
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2024年11月9日
Thanksgiving with Joan's on Third
58 分钟
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2024年11月2日
Food & Restaurant Questions & Answers
1 小时 13 分
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2024年10月26日
The Final Halloween Candy Debate
59 分钟
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2024年10月19日
Jordan's Favorite Meal & Max's LA Japanese Rankings
1 小时 2 分
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2024年10月12日
A Night At Travis Lett's RVR
59 分钟
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2024年10月5日
Bar Mitzvah Eating
48 分钟
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2024年9月28日
The Q&A: No Ozemp Edition
1 小时 4 分
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2024年9月21日
Ozempic Max & Fried Mortadella at The Cheese Store
55 分钟
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2024年9月14日
The Prime Pizza Episode
1 小时 6 分
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2024年9月7日
Jeff Gordinier: The Antidote to LA Fatigue
1 小时 10 分
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2024年8月31日
Cheesesteaks For Dessert Life with Jerry Greenberg
1 小时 16 分
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2024年8月24日
The Fog Of Food War: Pizzeria Sei & Podcast Beef
48 分钟
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2024年8月17日
A Meat Sweats Blind Tasting Episode Live From Stella West Hollywood
1 小时 9 分
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2024年8月10日
Michelin Stars, Casual Oxalis Recipes, and Vegas Jordo Returns
1 小时 4 分
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2024年8月3日
Baroo, Addison, Callie & Restaurants We Need To Visit
55 分钟
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2024年7月27日
Katz's vs. Langer's & Summer Fruit and Veggie Rankings
56 分钟
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2024年7月20日
The Summer Q&A Part 2
57 分钟
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2024年7月13日
The Summer Q&A Part 1
55 分钟
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2024年7月4日
The Fate of Gorilla Pies
52 分钟
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2024年6月29日
Opening The Benjamin Hollywood
1 小时 4 分
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2024年6月22日
Can Shapiro Actually Cook: The Sequel
1 小时 10 分
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2024年6月15日
Revisiting Pizzeria Mozza, The Benjamin's Cookies & Cream, and Chace Crawford Screws Shapiro
56 分钟
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2024年6月8日
It's Q&A Time
1 小时 16 分
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2024年6月1日
An Epic Taco Crawl
1 小时 16 分
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2024年5月25日
Vegas Jordo & Leopardo
58 分钟
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2024年5月18日
Is Mexico City A Necessary Food Trip?
1 小时 0 分
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2024年5月11日
Food News & New Food
55 分钟
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2024年5月4日
Denino's Pizzeria with Jon Buscemi
58 分钟
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2024年4月27日
The Q&A Returns
1 小时 17 分
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2024年4月20日
Budonoki & Shibuya Tales
1 小时 12 分
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2024年4月13日
Steak 48 with Big Wave & Josh Peck
1 小时 2 分
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2024年4月6日
Two New Restaurants & More Food News
53 分钟
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2024年3月30日
Being Henry Winkler
1 小时 7 分
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2024年3月23日
Everything Sucks
52 分钟
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2024年3月16日
The Food Answers You Need
1 小时 1 分
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2024年3月9日
McDonald's & The Oscars
1 小时 6 分
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2024年3月2日
Jordan & Max's First Episode: A Rerun Special
1 小时 14 分
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2024年2月24日
The Chace Crawford Episode
57 分钟
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2024年2月17日
Super Bowl Tales & Cipriani
50 分钟
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2024年2月10日
The Super Bowl Super Food Draft
51 分钟
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2024年2月3日
Valentine's Day Advice
50 分钟
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2024年1月27日
Necessary L.A. Pizzas & Unnecessary Foods
50 分钟
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2024年1月20日
Tales From The Chubbies
1 小时 4 分
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2024年1月13日
A Night Out at Stella & Ètra
1 小时 18 分
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2024年1月6日
Welcome To 2024 Q&A
1 小时 24 分
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2023年12月23日
16,000 Calories at The Cheesecake Factory with Josh Peck
1 小时 9 分
▶
2023年12月16日
The Year End Q&A
1 小时 41 分
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2023年12月9日
LA Times 101 Best Restaurants Talk
1 小时 9 分
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2023年12月2日
Jordan's Birthday & Thanksgiving Recaps
46 分钟
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2023年11月20日
How To Not Have A Sh*tty Thanksgiving
56 分钟
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2023年11月18日
Quarter Sheets Bar Pies & Max's Overseas Eats
54 分钟
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2023年11月11日
Tricks & Treats with The Foodie Magician
50 分钟
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2023年11月4日
The Q&A with Delaney Rowe
1 小时 37 分
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2023年10月28日
Bubbles Popped in Spain & Apollonia's Thin Crust
47 分钟
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2023年10月21日
Comfort Food & Pioneer Chicken
53 分钟
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2023年10月14日
Being Jewish & Drunk at Family Style
53 分钟
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2023年10月7日
Ruth Reichl & LA Chef Conference
40 分钟
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2023年9月30日
The Wagyu Party & A Very LA Yom Kippur
55 分钟
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2023年9月23日
Donna's, 6pm vs. 8pm, and Influencer Criticism
46 分钟
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2023年9月16日
Another Q&A Episode
1 小时 28 分
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2023年9月9日
The Best LA Steakhouse, Eating at Torrisi, and Family Style Food Festival
1 小时 0 分
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2023年9月2日
Charity Food Events & Sandwiches with Phil Rosenthal
50 分钟
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2023年8月26日
Stir Crazy, Anajak TTT, and Max's Restaurant List
52 分钟
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2023年8月19日
Jordan's East Coast Eating & Max Hits San Fran
1 小时 7 分
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2023年8月12日
Dorsia: A New Way To Dine
56 分钟
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2023年8月5日
A Night At Hayato
1 小时 2 分
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2023年7月29日
The We Back Q&A
1 小时 27 分
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2023年7月8日
Taco Bell Forever & Angler Closes
1 小时 12 分
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2023年7月1日
Levain Cookies & July 4th Eats
50 分钟
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2023年6月24日
30 Iconic L.A. Bites with Max Chow
1 小时 1 分
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2023年6月17日
The Q&A Strikes Back
1 小时 23 分
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2023年6月10日
The Beverly Hills Cheese Man
50 分钟
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