Smaki z Plusem 播客封面

Smaki z Plusem

Agnieszka Morawska
一档波兰语饮食历史播客,主持人探访波兰及世界烹饪传统,适合对食物文化感兴趣、想练听力的中高级学习者。
"Smaki z Plusem" to program kulinarno-historyczny prowadzony przez Agnieszkę Morawską, który eksploruje tradycje kulinarne Polski i świata. Program zawiera inspiracje kulinarne, rozmowy z kucharzami oraz autorami książek o jedzeniu. W jednym z odcinków omawiane są popularne orzechy i ich historia w Polsce
pl 150 集 ArtsEducationHow ToLeisureHobbiesFood
2026年9月5日 Książki na jesień 6 分钟 2026年6月19日 Opowieści kulinarne z Polski 25 分钟 2026年6月12日 Szlak Śląskie Smaki 28 分钟 2026年5月15日 Jakub Kuroń „To mi smakuje” 30 分钟 2026年4月30日 Wars wita Was 10 分钟 2026年4月10日 Jabłka nie tylko do szarlotki 31 分钟 2026年4月3日 O Wielkanocy 46 分钟 2026年3月27日 Spotkajmy się przy stole 26 分钟 2026年3月20日 Sałata nie tylko na surowo 12 分钟 2026年2月27日 Przednówek kiedyś i dziś 44 分钟 2026年2月20日 Igrzyska od kuchni 13 分钟 2026年2月6日 Korzeniowe na piedestał, czyli Pan Tasak o warzywach 24 分钟 2026年1月30日 Warmia, Mazury i Mazowsze – kuchnia, którą udało się ocalić od zapomnienia 36 分钟 2026年1月16日 Geografia z cukierni 5 分钟 2025年12月26日 O ratowaniu jedzenia 29 分钟 2025年12月19日 Świąteczne smaki Madery 14 分钟 2025年12月12日 Bezpieczny śledzik 22 分钟 2025年12月5日 Retro książki Rozkosznego 19 分钟 2025年12月5日 Retro książki Rozkosznego 19 分钟 2025年11月28日 Malta na języku 17 分钟 2025年11月17日 Telefon je pierwszy 23 分钟 2025年11月14日 Telefon je pierwszy 23 分钟 2025年11月7日 Rosół, czyli zupa nad zupami 29 分钟 2025年10月17日 Przewodnik po królestwie dyń 17 分钟 2025年10月10日 Sekrety szwedzkiej cynamonki 17 分钟 2025年10月3日 Orzech perski, ale włoski? 5 分钟 2025年9月19日 Jesień pachnie śliwką 6 分钟 2025年9月12日 Aromatyczna i pełna słońca – brzoskwinia 4 分钟 2025年7月25日 Pozdrowienia z Gniezna 5 分钟 2025年7月4日 Grecja dla zielonych 32 分钟 2025年6月27日 Zioła życia. Przez naturę do szczęścia 17 分钟 2025年6月6日 Czarny bez 5 分钟 2025年5月30日 O jedzeniu w książkach — Małgorzata Kalicińska 32 分钟 2025年5月23日 Bób – król letnich stołów 5 分钟 2025年5月20日 Polskie pierogi lecą w kosmos! 20 分钟 2025年5月16日 Polskie pierogi lecą w kosmos! 20 分钟 2025年5月9日 Ogon bobra raz! 26 分钟 2025年4月11日 Dubrownik od kuchni 31 分钟 2025年3月28日 Pistacje — zielone złoto 4 分钟 2025年3月14日 Irlandzki chleb sodowy 4 分钟 2025年3月7日 Tiramisu — deser na pierwszy dzień wiosny 3 分钟 2025年2月28日 Tłusty wtorek 4 分钟 2025年2月21日 Smak, w którym może zakochać się świat, czyli rozmowa o polskiej dyplomacji kulinarnej 41 分钟 2025年2月14日 Lukrowane ciastko z dziurką 3 分钟 2025年2月7日 Kluski na salony! 23 分钟 2025年1月31日 Zapomniane zupy 6 分钟 2025年1月24日 Menu zbrodni, czyli kryminalna historia przedwojennej warszawskiej gastronomii 35 分钟 2025年1月17日 Fasolowa mapa Polski 5 分钟 2025年1月10日 Od szampionów do pieczarek 5 分钟 2025年1月3日 Banan na słodko i słono 5 分钟 2024年12月27日 Wilanowskie menu 28 分钟 2024年12月20日 Jak zrobić najpyszniejszą czekoladę do picia? 12 分钟 2024年12月13日 Karp — król wigilijnego stołu — poleca się nie tylko na święta 5 分钟 2024年12月6日 O cynamonie i z cynamonem 4 分钟 2024年11月29日 Od ziarna do filiżanki, czyli dobra kawa to podstawa 49 分钟 2024年11月22日 Żaden feler, tylko seler! 5 分钟 2024年11月15日 Kryptonim: Kuchnia, czyli o kulinariach w pracy szpiega i autora powieści szpiegowskich 24 分钟 2024年10月31日 Cmentarne słodycze i karmienie dusz 10 分钟 2024年10月25日 Por? Por favor 4 分钟 2024年10月18日 Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska 13 分钟 2024年10月11日 Dlaczego Włochy to kraj kucharzy? Odpowiada Emiliano Castagna 45 分钟 2024年10月4日 Jak smakuje Londyn i co smakuje londyńczykom? Opowiada Maciej Woroch 28 分钟 2024年9月26日 Smaki Jury Krakowsko-Częstochowskiej 18 分钟 2024年9月20日 O kiszeniu śledzi, ostrygach i lubelskich ucztach, czyli relacja z Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie 2024 21 分钟 2024年9月13日 Mount Everest od kuchni 44 分钟 2024年9月13日 Mount Everest od kuchni 44 分钟 2024年6月14日 Lubelszczyzna karmi ciało i duszę – rozmowa z Waldemarem Suliszem dyr. Europejskiego Festiwalu Smaku 22 分钟 2024年6月7日 Kierunek Itlia, czyli Matteo Brunetti o książce „Włoska uczta” 23 分钟 2024年5月24日 Z masłem wszystko smakuje lepiej – Rozmowa z Adrianą Marczewską, autorką książki „Masło, kulinarny odpowiednik miłości” 23 分钟 2024年5月13日 Sernik. Historia i przepisy 6 分钟 2024年5月2日 Co z musztardą po obiedzie? 5 分钟 2024年4月22日 Kalarepa nie tylko na surowo 3 分钟 2024年4月12日 „Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni” - rozmowa z autorem książki Piotrem Ciemnym 26 分钟 2024年4月8日 Chodźcie na szczaw! 3 分钟 2024年3月25日 Chrzan nie tylko na święta 4 分钟 2024年3月18日 O maśle i na maśle 3 分钟 2024年3月11日 Beszamel. Prosty sos do wszystkiego, prawie... 3 分钟 2024年3月4日 Krótka opowieść o długiej historii pieprzu 3 分钟 2024年2月19日 Post nie tylko bez mięsa, czyli staropolskie wielkopostne potrawy 3 分钟 2024年2月12日 Chrust czy faworki? 3 分钟 2024年2月2日 Kraina knedli, szpecli i cesarskiego omletu,czyli kulinarna wycieczka do Doliny Stubai 6 分钟 2024年1月26日 Bajgle, precle, obwarzanki. Recz o różnicach i przepis na słone precliki 6 分钟 2024年1月12日 Jarmuż z kasztanami i w pesto 3 分钟 2023年12月29日 Kulinarny sylwester w Polsce i na świecie 3 分钟 2023年12月21日 Karp na szaro i wyjątkowa polska Wigilia 9 分钟 2023年12月15日 Grudniowy jadłospis sprzed wieków. Jak w Polsce przygotowywano się do zimy? 8 分钟 2023年12月8日 Cytrusy na słodko i słono 5 分钟 2023年12月1日 Szarlotka na kilka sposobów 6 分钟 2023年11月24日 O zwiedzaniu żołądkiem i podróży przez 11 krajów — rozmowa z Kat i Cezarym z "cestownicy.co" 31 分钟 2023年11月20日 Król niedzielnego obiadu - kotlet schabowy 3 分钟 2023年11月3日 Polskie wino na talerzu 12 分钟 2023年10月30日 Burzliwa historia bakłażana w kuchni i kilka przepisów na oberżynę 6 分钟 2023年10月20日 Odczaruj brukiew! 4 分钟 2023年10月13日 Figa z makiem z pasternakiem i nie tylko 4 分钟 2023年9月29日 Indyjskie proso czyli kukurydza 3 分钟 2023年9月22日 Kulinarna podróż do Lwowa. Rozmowa z Marianną Dushar autorką książki „Kuchnia Lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję” 25 分钟 2023年9月15日 Ziemniaki na słodko i słono oraz kartofle doprawione historią 7 分钟 2023年6月9日 Octy i zioła - jak je połączyć? 11 分钟 2023年6月2日 Bluszczyk kurdybanek do rosołu, a co zresztą? Posłuchaj o ziołach i zwyczajach Górali Śląskich 22 分钟 2023年5月16日 Z łąki na stół. Co zrobić z pokrzywy? 4 分钟 2023年5月5日 Podróż szlakiem kaszy kukurydzianej, bryndzy i plăcinty, czyli Mołdawia od kuchni 6 分钟 2023年4月28日 Sezon na szparagi 3 分钟 2023年4月17日 Czosnek w kuchni i wierzeniach ludowych 5 分钟 2023年4月7日 Baba, dziad i baran z klejontami, czyli jak wyglądła Wielkanoc w baroku 19 分钟 2023年3月27日 Żur, żurek, barszcz - nie tylko na Wielkanoc 3 分钟 2023年3月20日 Baba wielkanocna, baba neapolitańska i baba, której trzeba przywrócić świeżość 5 分钟 2023年3月13日 Cebula, z ceulą i o cebuli, czyli wszystkie wartswy smaku 3 分钟 2023年2月24日 Smaki Krakowa 3 分钟 2023年2月21日 Ze śmietaną czy z cukrem? Placki ziemniaczane w Polsce i na świecie 3 分钟 2023年2月13日 Topinambur, kiedy smakuje najlepiej? 2 分钟 2023年2月6日 Pizza, Pizza Fritta, Pizza Hawajska - jaka jest ich historia? 5 分钟 2023年1月27日 Kiszona kapusta najlepsza na zimę 3 分钟 2023年1月20日 Obiady czwartkowe czyli królewska kuchnia Paula Tremo 31 分钟 2023年1月16日 Gofry belgijskie, pruskie i najpyszniejsze 4 分钟 2023年1月16日 Kilka nitek makaronywch historii i przpis na cacio e pepe 4 分钟 2023年1月16日 Drogi jak ananas? 4 分钟 2022年12月28日 Jakie zupy królują na wigilijnych stołach Polaków? 3 分钟 2022年12月9日 "Najlepsze kasztany są na Placu Pigalle". Czy na pewno? 4 分钟 2022年12月5日 Imbir na klika sposobów 3 分钟 2022年11月25日 O gruszce słów kilka 2 分钟 2022年11月21日 Krótka historia ciasta marchewkowego i przepis na piernik owsiany z marchwią 3 分钟 2022年11月10日 Mak. Z czym to się je? 4 分钟 2022年10月28日 Gołąbki - domowe danie narodowe, ale czy tylko w Polsce? 3 分钟 2022年10月21日 Celepliny i kartacze - ciężkie kulinarne działa na zimne dni 2 分钟 2022年10月18日 Pierogi - czy wymyślili je Polacy? Sprawdź skąd pochodzą i poznaj przepis na jesienną wersję tego dania 3 分钟 2022年9月23日 Cukinia na mapie świata. Kulinarne inspiracje z kabaczkiem w roli głównej 4 分钟 2022年9月16日 Kulinarna historia pomidora i przepis na pyszne kluchy z pomidorowym sosem 5 分钟 2022年6月15日 Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL - rozmowa z autorką księżki Moniką Milewską 29 分钟 2022年6月6日 "Smaki Gdańska" rozmowa z autorkami książki: Aleksandrą Kucharską i Katarzyną Fiszer 24 分钟 2022年5月27日 Czarna porzeczka - z czym to się je? 3 分钟 2022年5月20日 Herbata jak wino. Napar, który podkresla smak potraw 3 分钟 2022年5月9日 O bukiecie, który może być kolacją - kwiaty jadalne 3 分钟 2022年4月22日 Ryba po grecku, sledź po japńsku czyli typowe polskie dania 3 分钟 2022年4月15日 Wielkancna podróż kulinarna. Co i gdzie jada się w święta? 3 分钟 2022年4月9日 Rzeżucha, która pieprzycą jest, poleca się nie tylko na święta 3 分钟 2022年3月18日 Nie tylko barszcz! Posłuchaj rozmowy o kuchni ukraińskiej z Ihorem Lylo z Uniwersytetu we Lwowie, dyrektorem Instytutu Kuchni Galicyjskiej 20 分钟 2022年2月28日 Adrian Ordakowski - edukator kulinarny z Muzeum Pałacu w Wilanowie 11 分钟 2022年2月22日 Historia króla tłustegp czwartku - pączek nie zawsze na słodko 2 分钟 2022年2月16日 Deser, który nie może się nie udać - beza 4 分钟 2022年2月9日 Pierwszego nie wyrzucaj - naleśniki 3 分钟 2022年1月31日 Na piknik i wytworne przyjęcie - kanapka 3 分钟 2022年1月24日 Kruche i lekkie czy puszyste i miękkie? Faworki - kiedyś i dziś 2 分钟 2022年1月17日 Kiszonki na ostro - Kimchi 4 分钟 2021年12月21日 Nie taka stara tradycja - karp na wigilijnym stole 3 分钟 2021年12月14日 Smaki z Plusem - Śledź nie tylko na święta 4 分钟 2021年12月7日 Korzenny aromat świąt - Piernik 4 分钟 2021年11月30日 „Rosja od kuchni” - rozmowa z Witoldem Szabłowskim 16 分钟 2021年11月30日 Żurawina 3 分钟 2021年11月30日 Lepszy rydz niż nic! 2 分钟 2021年11月30日 Rosyjski ananas czyli rokitnik 2 分钟 2021年11月30日 Smaki z Plusem - odczaruj brukselkę 4 分钟 2021年11月30日 Frytki 4 分钟 2021年11月30日 Morawy od kuchni 4 分钟 2021年11月30日 Smaki z Plusem - Gęsina i rogal świętomarciński 3 分钟 2021年11月30日 Smaki z Plusem - Jabłko 3 分钟 2021年11月30日 Smaki z Plusem - Na grzyby! 3 分钟