Smaki z Plusem
Agnieszka Morawska
一档波兰语饮食历史播客,主持人探访波兰及世界烹饪传统,适合对食物文化感兴趣、想练听力的中高级学习者。
"Smaki z Plusem" to program kulinarno-historyczny prowadzony przez Agnieszkę Morawską, który eksploruje tradycje kulinarne Polski i świata. Program zawiera inspiracje kulinarne, rozmowy z kucharzami oraz autorami książek o jedzeniu. W jednym z odcinków omawiane są popularne orzechy i ich historia w Polsce
pl
150 集
ArtsEducationHow ToLeisureHobbiesFood
2026年9月5日
Książki na jesień
6 分钟
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2026年6月19日
Opowieści kulinarne z Polski
25 分钟
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2026年6月12日
Szlak Śląskie Smaki
28 分钟
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2026年5月15日
Jakub Kuroń „To mi smakuje”
30 分钟
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2026年4月30日
Wars wita Was
10 分钟
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2026年4月10日
Jabłka nie tylko do szarlotki
31 分钟
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2026年4月3日
O Wielkanocy
46 分钟
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2026年3月27日
Spotkajmy się przy stole
26 分钟
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2026年3月20日
Sałata nie tylko na surowo
12 分钟
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2026年2月27日
Przednówek kiedyś i dziś
44 分钟
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2026年2月20日
Igrzyska od kuchni
13 分钟
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2026年2月6日
Korzeniowe na piedestał, czyli Pan Tasak o warzywach
24 分钟
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2026年1月30日
Warmia, Mazury i Mazowsze – kuchnia, którą udało się ocalić od zapomnienia
36 分钟
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2026年1月16日
Geografia z cukierni
5 分钟
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2025年12月26日
O ratowaniu jedzenia
29 分钟
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2025年12月19日
Świąteczne smaki Madery
14 分钟
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2025年12月12日
Bezpieczny śledzik
22 分钟
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2025年12月5日
Retro książki Rozkosznego
19 分钟
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2025年12月5日
Retro książki Rozkosznego
19 分钟
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2025年11月28日
Malta na języku
17 分钟
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2025年11月17日
Telefon je pierwszy
23 分钟
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2025年11月14日
Telefon je pierwszy
23 分钟
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2025年11月7日
Rosół, czyli zupa nad zupami
29 分钟
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2025年10月17日
Przewodnik po królestwie dyń
17 分钟
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2025年10月10日
Sekrety szwedzkiej cynamonki
17 分钟
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2025年10月3日
Orzech perski, ale włoski?
5 分钟
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2025年9月19日
Jesień pachnie śliwką
6 分钟
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2025年9月12日
Aromatyczna i pełna słońca – brzoskwinia
4 分钟
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2025年7月25日
Pozdrowienia z Gniezna
5 分钟
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2025年7月4日
Grecja dla zielonych
32 分钟
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2025年6月27日
Zioła życia. Przez naturę do szczęścia
17 分钟
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2025年6月6日
Czarny bez
5 分钟
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2025年5月30日
O jedzeniu w książkach — Małgorzata Kalicińska
32 分钟
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2025年5月23日
Bób – król letnich stołów
5 分钟
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2025年5月20日
Polskie pierogi lecą w kosmos!
20 分钟
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2025年5月16日
Polskie pierogi lecą w kosmos!
20 分钟
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2025年5月9日
Ogon bobra raz!
26 分钟
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2025年4月11日
Dubrownik od kuchni
31 分钟
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2025年3月28日
Pistacje — zielone złoto
4 分钟
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2025年3月14日
Irlandzki chleb sodowy
4 分钟
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2025年3月7日
Tiramisu — deser na pierwszy dzień wiosny
3 分钟
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2025年2月28日
Tłusty wtorek
4 分钟
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2025年2月21日
Smak, w którym może zakochać się świat, czyli rozmowa o polskiej dyplomacji kulinarnej
41 分钟
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2025年2月14日
Lukrowane ciastko z dziurką
3 分钟
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2025年2月7日
Kluski na salony!
23 分钟
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2025年1月31日
Zapomniane zupy
6 分钟
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2025年1月24日
Menu zbrodni, czyli kryminalna historia przedwojennej warszawskiej gastronomii
35 分钟
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2025年1月17日
Fasolowa mapa Polski
5 分钟
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2025年1月10日
Od szampionów do pieczarek
5 分钟
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2025年1月3日
Banan na słodko i słono
5 分钟
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2024年12月27日
Wilanowskie menu
28 分钟
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2024年12月20日
Jak zrobić najpyszniejszą czekoladę do picia?
12 分钟
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2024年12月13日
Karp — król wigilijnego stołu — poleca się nie tylko na święta
5 分钟
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2024年12月6日
O cynamonie i z cynamonem
4 分钟
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2024年11月29日
Od ziarna do filiżanki, czyli dobra kawa to podstawa
49 分钟
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2024年11月22日
Żaden feler, tylko seler!
5 分钟
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2024年11月15日
Kryptonim: Kuchnia, czyli o kulinariach w pracy szpiega i autora powieści szpiegowskich
24 分钟
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2024年10月31日
Cmentarne słodycze i karmienie dusz
10 分钟
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2024年10月25日
Por? Por favor
4 分钟
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2024年10月18日
Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska
13 分钟
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2024年10月11日
Dlaczego Włochy to kraj kucharzy? Odpowiada Emiliano Castagna
45 分钟
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2024年10月4日
Jak smakuje Londyn i co smakuje londyńczykom? Opowiada Maciej Woroch
28 分钟
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2024年9月26日
Smaki Jury Krakowsko-Częstochowskiej
18 分钟
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2024年9月20日
O kiszeniu śledzi, ostrygach i lubelskich ucztach, czyli relacja z Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie 2024
21 分钟
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2024年9月13日
Mount Everest od kuchni
44 分钟
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2024年9月13日
Mount Everest od kuchni
44 分钟
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2024年6月14日
Lubelszczyzna karmi ciało i duszę – rozmowa z Waldemarem Suliszem dyr. Europejskiego Festiwalu Smaku
22 分钟
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2024年6月7日
Kierunek Itlia, czyli Matteo Brunetti o książce „Włoska uczta”
23 分钟
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2024年5月24日
Z masłem wszystko smakuje lepiej – Rozmowa z Adrianą Marczewską, autorką książki „Masło, kulinarny odpowiednik miłości”
23 分钟
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2024年5月13日
Sernik. Historia i przepisy
6 分钟
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2024年5月2日
Co z musztardą po obiedzie?
5 分钟
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2024年4月22日
Kalarepa nie tylko na surowo
3 分钟
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2024年4月12日
„Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni” - rozmowa z autorem książki Piotrem Ciemnym
26 分钟
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2024年4月8日
Chodźcie na szczaw!
3 分钟
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2024年3月25日
Chrzan nie tylko na święta
4 分钟
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2024年3月18日
O maśle i na maśle
3 分钟
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2024年3月11日
Beszamel. Prosty sos do wszystkiego, prawie...
3 分钟
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2024年3月4日
Krótka opowieść o długiej historii pieprzu
3 分钟
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2024年2月19日
Post nie tylko bez mięsa, czyli staropolskie wielkopostne potrawy
3 分钟
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2024年2月12日
Chrust czy faworki?
3 分钟
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2024年2月2日
Kraina knedli, szpecli i cesarskiego omletu,czyli kulinarna wycieczka do Doliny Stubai
6 分钟
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2024年1月26日
Bajgle, precle, obwarzanki. Recz o różnicach i przepis na słone precliki
6 分钟
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2024年1月12日
Jarmuż z kasztanami i w pesto
3 分钟
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2023年12月29日
Kulinarny sylwester w Polsce i na świecie
3 分钟
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2023年12月21日
Karp na szaro i wyjątkowa polska Wigilia
9 分钟
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2023年12月15日
Grudniowy jadłospis sprzed wieków. Jak w Polsce przygotowywano się do zimy?
8 分钟
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2023年12月8日
Cytrusy na słodko i słono
5 分钟
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2023年12月1日
Szarlotka na kilka sposobów
6 分钟
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2023年11月24日
O zwiedzaniu żołądkiem i podróży przez 11 krajów — rozmowa z Kat i Cezarym z "cestownicy.co"
31 分钟
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2023年11月20日
Król niedzielnego obiadu - kotlet schabowy
3 分钟
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2023年11月3日
Polskie wino na talerzu
12 分钟
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2023年10月30日
Burzliwa historia bakłażana w kuchni i kilka przepisów na oberżynę
6 分钟
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2023年10月20日
Odczaruj brukiew!
4 分钟
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2023年10月13日
Figa z makiem z pasternakiem i nie tylko
4 分钟
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2023年9月29日
Indyjskie proso czyli kukurydza
3 分钟
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2023年9月22日
Kulinarna podróż do Lwowa. Rozmowa z Marianną Dushar autorką książki „Kuchnia Lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję”
25 分钟
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2023年9月15日
Ziemniaki na słodko i słono oraz kartofle doprawione historią
7 分钟
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2023年6月9日
Octy i zioła - jak je połączyć?
11 分钟
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2023年6月2日
Bluszczyk kurdybanek do rosołu, a co zresztą? Posłuchaj o ziołach i zwyczajach Górali Śląskich
22 分钟
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2023年5月16日
Z łąki na stół. Co zrobić z pokrzywy?
4 分钟
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2023年5月5日
Podróż szlakiem kaszy kukurydzianej, bryndzy i plăcinty, czyli Mołdawia od kuchni
6 分钟
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2023年4月28日
Sezon na szparagi
3 分钟
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2023年4月17日
Czosnek w kuchni i wierzeniach ludowych
5 分钟
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2023年4月7日
Baba, dziad i baran z klejontami, czyli jak wyglądła Wielkanoc w baroku
19 分钟
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2023年3月27日
Żur, żurek, barszcz - nie tylko na Wielkanoc
3 分钟
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2023年3月20日
Baba wielkanocna, baba neapolitańska i baba, której trzeba przywrócić świeżość
5 分钟
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2023年3月13日
Cebula, z ceulą i o cebuli, czyli wszystkie wartswy smaku
3 分钟
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2023年2月24日
Smaki Krakowa
3 分钟
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2023年2月21日
Ze śmietaną czy z cukrem? Placki ziemniaczane w Polsce i na świecie
3 分钟
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2023年2月13日
Topinambur, kiedy smakuje najlepiej?
2 分钟
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2023年2月6日
Pizza, Pizza Fritta, Pizza Hawajska - jaka jest ich historia?
5 分钟
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2023年1月27日
Kiszona kapusta najlepsza na zimę
3 分钟
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2023年1月20日
Obiady czwartkowe czyli królewska kuchnia Paula Tremo
31 分钟
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2023年1月16日
Gofry belgijskie, pruskie i najpyszniejsze
4 分钟
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2023年1月16日
Kilka nitek makaronywch historii i przpis na cacio e pepe
4 分钟
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2023年1月16日
Drogi jak ananas?
4 分钟
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2022年12月28日
Jakie zupy królują na wigilijnych stołach Polaków?
3 分钟
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2022年12月9日
"Najlepsze kasztany są na Placu Pigalle". Czy na pewno?
4 分钟
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2022年12月5日
Imbir na klika sposobów
3 分钟
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2022年11月25日
O gruszce słów kilka
2 分钟
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2022年11月21日
Krótka historia ciasta marchewkowego i przepis na piernik owsiany z marchwią
3 分钟
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2022年11月10日
Mak. Z czym to się je?
4 分钟
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2022年10月28日
Gołąbki - domowe danie narodowe, ale czy tylko w Polsce?
3 分钟
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2022年10月21日
Celepliny i kartacze - ciężkie kulinarne działa na zimne dni
2 分钟
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2022年10月18日
Pierogi - czy wymyślili je Polacy? Sprawdź skąd pochodzą i poznaj przepis na jesienną wersję tego dania
3 分钟
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2022年9月23日
Cukinia na mapie świata. Kulinarne inspiracje z kabaczkiem w roli głównej
4 分钟
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2022年9月16日
Kulinarna historia pomidora i przepis na pyszne kluchy z pomidorowym sosem
5 分钟
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2022年6月15日
Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL - rozmowa z autorką księżki Moniką Milewską
29 分钟
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2022年6月6日
"Smaki Gdańska" rozmowa z autorkami książki: Aleksandrą Kucharską i Katarzyną Fiszer
24 分钟
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2022年5月27日
Czarna porzeczka - z czym to się je?
3 分钟
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2022年5月20日
Herbata jak wino. Napar, który podkresla smak potraw
3 分钟
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2022年5月9日
O bukiecie, który może być kolacją - kwiaty jadalne
3 分钟
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2022年4月22日
Ryba po grecku, sledź po japńsku czyli typowe polskie dania
3 分钟
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2022年4月15日
Wielkancna podróż kulinarna. Co i gdzie jada się w święta?
3 分钟
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2022年4月9日
Rzeżucha, która pieprzycą jest, poleca się nie tylko na święta
3 分钟
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2022年3月18日
Nie tylko barszcz! Posłuchaj rozmowy o kuchni ukraińskiej z Ihorem Lylo z Uniwersytetu we Lwowie, dyrektorem Instytutu Kuchni Galicyjskiej
20 分钟
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2022年2月28日
Adrian Ordakowski - edukator kulinarny z Muzeum Pałacu w Wilanowie
11 分钟
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2022年2月22日
Historia króla tłustegp czwartku - pączek nie zawsze na słodko
2 分钟
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2022年2月16日
Deser, który nie może się nie udać - beza
4 分钟
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2022年2月9日
Pierwszego nie wyrzucaj - naleśniki
3 分钟
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2022年1月31日
Na piknik i wytworne przyjęcie - kanapka
3 分钟
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2022年1月24日
Kruche i lekkie czy puszyste i miękkie? Faworki - kiedyś i dziś
2 分钟
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2022年1月17日
Kiszonki na ostro - Kimchi
4 分钟
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2021年12月21日
Nie taka stara tradycja - karp na wigilijnym stole
3 分钟
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2021年12月14日
Smaki z Plusem - Śledź nie tylko na święta
4 分钟
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2021年12月7日
Korzenny aromat świąt - Piernik
4 分钟
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2021年11月30日
„Rosja od kuchni” - rozmowa z Witoldem Szabłowskim
16 分钟
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2021年11月30日
Żurawina
3 分钟
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2021年11月30日
Lepszy rydz niż nic!
2 分钟
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2021年11月30日
Rosyjski ananas czyli rokitnik
2 分钟
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2021年11月30日
Smaki z Plusem - odczaruj brukselkę
4 分钟
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2021年11月30日
Frytki
4 分钟
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2021年11月30日
Morawy od kuchni
4 分钟
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2021年11月30日
Smaki z Plusem - Gęsina i rogal świętomarciński
3 分钟
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2021年11月30日
Smaki z Plusem - Jabłko
3 分钟
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2021年11月30日
Smaki z Plusem - Na grzyby!
3 分钟
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